Se você vai fazer um jantar ou um almoço bem especial para sua família ou para seu amado ou amada, aposte nessa receita de risoto de frango fácil de fazer. O risoto de frango é um prato que é bem simples de fazer e bem leve também, ele não é aquela comida pesada. Então fica ai a dica para você que quer surpreender alguém com dotes culinários. Risoto de Frango.

INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) de cebola picada
2 colheres (chá) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de tomate picado sem sementes
2 dentes de alho picados
4 filés de peito de frango cozido e desfiado
pimenta-do-reino e pimenta malagueta a gosto
4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Margarina light para untar

MODO DE PREPARO

1 – Em uma panela, refogue a cebola no azeite
2 – Acrescente o tomate e todos os outros ingredientes (exceto o queijo ralado), mexendo sempre
3 – Transfira a mistura para um refratário untado com margarina, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio, por cerca de 25 minutos, até o queijo gratinar
4 – Sirva a seguir