08/12/2021 16h06
Para ser FIT, não precisa se restringir na alimentação, você também pode degustar os pratos que mais gosta readaptando seus ingredientes, pensando nesse sentido, separamos uma receita especial que é delíciosa.
INGREDIENTES
1 repolho;
3 tomates;
150 gramas de carne moída;
1 cebola picada;
1 dente de alho amassado;
sal a gosto;
pimenta do reino a gosto;
orégano a gosto.
MODO DE PREPARO
Coloque uma panela com água, sal e azeite para ferver. Quando ferver adicione as folhas de repolho e deixe por 10 minutos ou até amolecer. Escorra e reserve. Leve a carne moída para refogar no azeite com 1/3 da cebola e o alho. Tempere com sal e pimenta. Reserve. Para o molho de tomate basta picar os tomates e levar para refogar com o restante da cebola picada em uma panela com azeite. Adicione dois dedos de água, tempere com sal, pimenta e orégano e deixe apurar. Se quiser adicione manjericão ao final para realçar o sabor do molho.
Para a montagem basta separar as folhas de repolho, rechear com a carne moída, enrolar, dispor em travessa e em seguida cobrir com o molho. Leve ao forno por poucos minutos apenas para aquecer e sirva.
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